Sastojci potrebni za pripremu:
Priprema mesa:
-8 komada pilećih grudi bez kostiju iseci na kockice
-2 čena mlevenog belog luka
-4 kašike sweet chili sosa
-1 kašičica soka od limete
-prstohvat soli
-1/2 kašičice susama
-1/2 kašike iseckanog peršuna
Priprema testa:
-1 belanac
-1/2 šolje brašna
-1/4 šolje kukuruznog brašna
-1/2 kašičice praška za pecivo
-1/2 šolje hlade vode
1- kašika ulja
-Prstohvat soli
Uputstvo za pripremu:
Pomešati sve sastojke za testo a zatim dodati piletinu. Staviti da se ulje zagreje u nekom dubljem tiganju, a zatim ubaciti piletinu i pržiti dok ne porumeni. U drugom tiganju propžiti beli luk, dodati prethodno prženu piletinu, sweet chili sos, sok od limete i soli. Promesati kako bi piletina upila sos.
Ukrasiti peršunom i susamom.
Prijatno!
