Jedna od najraznovrsnijih kuhinja jeste svakako meksička kuhinja, koja ujedno spada i u najzdravije kuhinje na svetu. Šarenolike boje koje dobijete na tanjiru su dokaz raznovrsnosti namirnica koja ova kuhinja kombinuje.
Tortilja je bila osnovna namirnica siromašnih stanovnika, dok danas predstavlja simbol meksičke kuhinje. Kroz ovu kuhinju se kombinuju sve vrste mesa, riba i plodovi mora. Prilog, najčešće od raznovrsnog povrća je obavezan. Što se tiče deserta, najčešće ćete dobiti voće.
Atributi koji opisuju pripremu meksičke hrane jesu jednostavnost, brza i laka priprema. Ako ovome pridodamo raznovrsnost namirnica i zdravu ishranu, razumećemo njenu popularnost u svetu.
Pogledajte iz naše kategorije: Restorani meksičke kuhinje
