Prelivena pita sa mesom

Pita sa mesom je savršen obrok za vašu porodicu.

Sastojci:

*500g tankih kora
*300g mlevenog mesa
*3 glavice crnog luka
*200 ml kisele vode
*200ml jogurta
*100ml zejtina
*4 jaja
So, biber

Priprema: Upržiti crni luk i mleveno meso. Podeliti kore na tri dela, a fil na dva dela. Poređati prvi deo kora (slagati jednu preko druge), zatim staviti fil, drugi deo kora, fil i preostali deo kora. Iseći na kocke, umutiti jogurt, kiselu vodu i zejtin i preliti. Pomeriti malo kocke da se preliv fino razlije. Mikserom umutiti jaja kao za tortu i preliti pitu.

Peći na 250 stepeni prvih 10 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 200 prekriti  folijom i ostaviti još 20-tak minuta.

Prijatno!

Autor teksta: M.T.

Pogledajte više iz kategorije: Pekare